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大直火鍋闊佬shabu shabu老闆是海鮮的大盤商,
主打活體海鮮直接從產地送到餐桌,而且價格實惠,
當然還有精緻好品質的肉品,無肉不歡的朋友也能滿足。
明亮舒適的用餐空間不論是家庭用餐或是好友聚餐都是好選擇。

 

闊佬shabu shabu近捷運劍南路站及美麗華百貨交通便利

【闊佬shabu shabu】近捷運「劍南路站」,從3號出口出來步行約10分鐘,
站在【闊佬shabu shabu】店門口可以清楚看到「美麗華百貨」閃亮亮的摩天輪,
除了摩天輪外門前的水族箱也很精彩,螃蟹、龍蝦、甚至是鱈場蟹都有,
活跳跳的海鮮就像是在向你招手,接收到訊息馬上就進去吃吧。

 

用餐座位寬敞明亮,從單身至聚餐都適合

用餐座位區
【闊佬shabu shabu】空間寬敞明亮,
有雙人桌、四人桌、六人桌,甚至是單人的座位,
滿足聚餐的需求,單身貴族也歡迎。
適逢接近萬聖節店內還佈置了吸血鬼,增添了搞怪幽默的過節氣氛。

 

後方座位區有小包廂的設計,若是多人聚餐的話可以包場

 

飲料與醬料區
醬料齊全可依個人喜好酌量取用。
飲料提供了咖啡機、奶茶、日式煎茶、烏梅汁,
冰箱裡還有瓶裝的可樂、雪碧、美粒果等,都能無限享用。

 

老闆是海鮮大盤商,主打活體海鮮與優惠價格

闊佬shabu shabu菜單  ➡詳細menu
海鮮套餐大約499元起,肉品套餐大約350元起,
平日中午還推出超值的商業午餐250元起。
因老闆是海鮮產地大盤商,提供新鮮而且優惠的價格,
龍蝦、生蠔、鮑魚、沙公…應有盡有,
可以看當日水族箱提供的活體海鮮來選擇,
如果有特別想吃的海鮮也可以事先向店家訂購喔,
附上嚐鮮價格表讓大家比較一下。

 

湯底
湯底提供4 種選擇:闊佬秘製湯頭麻辣湯頭(加價88元)|
叻沙湯頭(加價88元)|日本昆布湯頭
我們點了一個闊佬秘製湯頭、一個麻辣湯頭。
「闊老秘製湯頭」是採用大量蔬果、老母雞、大骨和特製秘方熬煮而成,
清甜的湯頭很適合涮海鮮。
「麻辣湯頭」採用多種中藥藥材、大紅炮花椒…
湯頭看起來又紅又辣,但實際上香氣濃郁只有微微的辣感,
重度吃辣的朋友可以請店家加碼調整辣度。

 

玫瑰松阪豬套餐 NT.460
套餐附精緻菜盤和附餐,
附餐白飯日本烏龍麵日本拉麵王子麵冬粉土雞蛋(擇一)

 

菜盤有高麗菜、青江菜、香菇、玉米、南瓜、玉米筍…新鮮豐富

 

附餐我們選了白飯和烏龍麵

 

松阪豬擺盤好美,有如嬌豔欲滴的玫瑰花,
有著美麗的大理石雪花紋均勻分佈,
松阪豬取自豬的後頸肉,每頭豬僅能取約六兩,
因此有黃金六兩和豬肉界勞斯萊斯的美名。
火鍋中涮幾下就能入口,口感Q脆、香氣迷人。

 

頂級海鮮 NT.880
草蝦澳洲國王蝦蛤蠣日本牡蠣清肉澎湖小卷
日本大扇貝鱸魚清肉帝王蟹紋甲花枝

 

一大盤超豐盛的海鮮視覺上有小小的震撼感也令人食指大動

 

牡蠣鮮嫩顆顆肥美,下鍋只要2至3分鐘海中牛奶就能入口。
蛤蠣無自閉現象,新鮮甘甜。

 

日本大扇貝肉質柔滑多汁、鮮甜彈牙

 

來自澎湖的澎湖小卷肉質厚實Q彈。
紋甲花枝擁有爽脆Q嫩的口感,帶有一點嚼勁。

 

鱸魚清肉無刺無腥、肉質細緻,
鱸魚營養價值很高,可樂娜聽到吃魚會聰明全部吃光光。

 

澳洲國王蝦生長在澳洲東岸純淨無污染的環境,
堪稱蝦類中最高極品,身價不凡超越明蝦。
國王蝦個頭不小超過成人的手掌大,
下鍋約3至5分鐘即可,剝開蝦頭裡藏了濃郁的蝦膏,
蝦肉爽脆甜度高喔依系啊。

 

草蝦肉質緊實蝦殼好脫,入口彈牙盡是鮮甜。

 

帝王蟹肉質鮮甜飽滿,店家附上了剪刀可以輕鬆將蟹殼剪開,
啤酒拔幫我桌邊服務,剪開蟹殼、挑出蟹肉,讓我有如帝王般的享受。

 

史努比吃火鍋的習慣最後就是要煮烏龍麵,
幫可樂娜煮了秘製湯頭的烏龍麵,自己則是煮了麻辣烏龍麵,
又Q又滑的烏龍麵填滿了胃裡最後的空間大大滿足。

 

餐後還提供甜點,好飽好滿足

餐後甜點可以選八寶粥或是霜淇淋,我們兩種各一,
冰淇淋是蔓越莓霜淇淋,比較特別的是上面還加了脆片,
酸酸甜甜加上一點點脆脆的口感。
【闊佬shabu shabu】老闆是海鮮大盤商海鮮品質絕對會嚴格把關,
價格也有競爭力,提供給喜歡活體海鮮的朋友參考囉。

闊佬shabu shabu

台北市中山區樂群二路198號1樓(捷運劍南路站3號出口步行約10分鐘)
電話:(02)8502-5857
營業時間:週一至週日11:30-15:00|17:30-22:00
最低消費:350元(用餐時間90分鐘)

 FB粉絲團:➡闊佬 shabu shabu

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